Afgang og hjemkomst
Afgang fra Århus den 23. juli 2011 kl. 8.30 fra Beboerhuset i Skt. Annagade Skole. Du skal møde frem senest 15 minutter før. Bussen kører præcis. Du skal selv medbringe mad til turen.

Hjemkomst sker til samme sted den 30. juli 2011 kl. ca. 16.30. Du skal afsætte ca. 30 minutter til nedpakning af fællestelte og køkkenting mv. på Skt. Annagade skole umiddelbart efter hjemkomsten.

Postadresse
Att. Navn på modtager
Adressen på Fejø kendes ikke endnu!

Bagage
Aflevering af privatbagage (telte, tøj, cykler mm.) og pakning af lastbil fredag den 22. juli 2010 kl. 16.00 på Skt. Annagade Skole. Al privat bagage afleveres mærket med navn.

Lejrpladsen
Lejrpladsen består af egne telte, et stort fællestelt med køkken og spiseplads, separate toiletter og badvogn.

Madhold
Alle voksne og unge er sat på et madhold (der kan byttes, hvis man hellere vil en anden dag – men tal lige med Lotte først). Den dag, man er på madhold, tilbereder man i ro og mag – sammen i en mindre gruppe – dagens måltider.
Køkkentjansen er rigtig hyggelig og selve maden er uforlignelig!

Madholdet er ansvarlig for, at køkkenet afleveres i rengjort stand. Dette indebærer at køkkengrej bliver vasket op og saftevandsdunkene rengjorte.

Madtider
Morgenmad spises mellem 8.00 og 9.30, frokost mellem 12.30 og 14.00 og aftensmad ca. 18.30 – her klappes med grydelåg, så alle kan høre, at maden er klar.

Du er selvfølgelig også velkommen til at pakke noget mad og drikke sammen og tage på heldagstur på øen. Skulle der være allergikere med på turen, kontakt da Lotte vedr. mad.

Overlevering til næste madhold
Den kommende dags madhold skal sikre – i samarbejde med en ansvarlig fra ø-gruppen – at der er de madvarer, der er brug for i køkkenet eller bestille/afhente varer og overholde budgettet. Så det er en god ide med et lille overlapningsmøde mellem dagens og morgendagens madhold.

Rengøring
Derudover er madholdet ansvarlig for rengøring af toilet og bad og evt. tømning af tørklosetter, hvis der er sådan nogle i lejren.

Hygiejne
Når man er mange mennesker sammen, er det særlig vigtigt med en god hygiejne og sikkerhed i køkkenet. Dette orienteres der om ved informationsmødet på forhånd og ved infomødet på stedet.

• Ingen børn i køkkenet (pga. hygiejne og gryder med kogende vand)
• Brug de farvede spækkebrætter rigtigt (anvendelsestavle ophænges i køkkenet)
• Sørg for hele tiden at have et rengjort køkken og kogende vand parat
• Bordplader aftørres flere gange dagligt
• Karklude kasseres hver dag og hver dag startes med rene viskestykker
• Øksen skal altid sidde hårdt i huggeblokken eller lagt på plads i kassen
• Er der tændt bål, skal sidste voksne slukke bålet, inden han eller hun går
• Vaskesteder/ - funktion skal holdes adskilt. Det betyder, at der er et vaskested til personlig vask og et vaskested til opvask. Sørg for at alle overholder dette og vær omhyggelig med håndvask.

Når vi ankommer til øen har hvert madhold en praktisk opgave vedr. opstilling af lejren og det samme er tilfældet, før vi forlader øen. Dette bliver der informeret om i bussen eller ved et kort infomøde lige efter ankomsten. Det er vigtigt, at alle hjælper til – så går det lynenes hurtigt!

Underholdning, aktiviteter og ansvar
På lejren er der et fælles ansvar – dvs. der er en ø-gruppe, der organiserer visse opgaver og initiativer – men resten er overladt til deltagerne. Det betyder, at hvis der f.eks. skal arrangeres en snobrødsaften, sang og guitarspil ved bålet, rundbold, fortæl-din-bedste vittighed, svampeplukning, fugletur, rundflyvning, spøgelsestur osv, er det op til dig at tage initiativet. Medbring evt. guitar og sangbøger.